“WAGURI MEAT SHOP” is loved by many people . Of course,they have many difficult matters but they can also get delight. In these days, it is natural that things are sold cheaply so many people become to buy meat in …
横浜の2030年の姿を考える 未来メディアキャンプに参加 “SDGs 2030”
What are the Sustainable Development Goals? In 2015 the UN General Assembly formally accepted a new set of 17 measurable https://sustainabledevelopment.un.org/topics/sustainabledevelopmentgoals ranging from ending world poverty to achieving gender equality and empowering women and girls by 2030. These are to succeed …
”いつもと違う中華街”
先日、人生で初めて 「今からキムチを作りに行こうよ」 と元YHVスタッフの先輩から連絡が。18時半すぎ、私は都内で一息ついている時でした。 ちょっとしぶりつつも、素直におもしろそうだったので、誘いに乗ることに。 8時には横浜中華街駅に降り立っていました。 先輩の後をついていきながら、がやがやした横浜中華街を歩き、ちょっと路地に入ったところにあったのが、”Art Baboo 146″ 。http://artaraqasia.com/artbaboo146/ お酒を飲みつつ、ちょっとご飯をつまめる気軽なバー風アートギャラリーとでも言うのでしょうか。普段中華街のメインストリートしか歩かない私はこんなところがあるのかと、驚くばかり。 寒い日だったので熱いチャイを注文し、キムチ作りの準備ができるまでおしゃべりを。 普段夜遊びをしない私はちょっぴり不安になりながらも、いつもとちがう夜にわくわく。大人になった気分です。 21時過ぎ、お店にいた他のお客さんたちと10人ぐらいでキムチ作りスタート。 お仕事帰りのお姉さんや、アーティストのお兄さん、卒業旅行にインドへバックパッカーをする予定の学生さんたち、中華街の料理人さんなどと一緒に協力し、談笑しながら作りました。私はひたすらにんにくをたたきつぶしたり（実はその後3日間は指から香ばしい匂いがした）、キムチの元を白菜にすりこんだり。 23時過ぎにはキムチも完成し、お店の方お肉と、里芋、お豆腐を用意して下さり、乾杯の声で試食会スタート。 できたてのキムチはまだ白菜に味が染み込んでいなかったので、味はあっさり。 終電の時間が迫っていたので、今度は味の染みたキムチで鍋でもやりましょう！と約束をかわし、いつもと違う”ディープな中華”を体験した高揚感を感じながら、帰路につきました。 皆さんも、ぜひYHVフロントスタッフに話しかけてみてはどうでしょうか？一風変わった面白い人が集まるヨコハマホステルヴィレッジ。 私みたいに、不思議な夜を過ごせるかもしれませんよ。
“Port of YOKOHAMA” 横浜が誇る癒しスポット
ひとり休みの時は “横浜中央図書館” もしくは、 “横浜シネマリン” へ行くことが多いです。 横浜で一番 歴史の長い ゲストハウス ヨコハマホステルヴィレッジ 眼鏡のきむらです。 上の二つのスポットに関しては、 紹介させていただくとして、 今回は、ハマっ子ならばご存知の海つり公園のその先にある “横浜シンボルタワー”のご紹介 http://www.y-stower.com/ タワーの写真はHPをご覧になっていただくとして、 ブログでは、そちらから見ることができる眺望のご案内を こちらから見る “ベイブリッジ”も中々良いですよ。 通称キリンと呼ばれる ガントリークレーン。 僕は、この風景を眺めながら、コーヒーを飲むことが好きなのですが、 同僚には理解してもらえません。 目の前を行き交う船たち。 シンボルタワー内にあった案内紙によると 多種多様な船が通っているらしく。 全種類制覇を目標にすることも楽しい時間だなと。 芝生も多く、ゆっくりとくつろげるスペースもあるので、 ご家族連れにもオススメスポットです。
“パンケーキ”を食べて“景気よく”元気になろう！！
銀杏の葉も色づき始め、 冬も目の前にやってきています。 おでんの具では “牛すじ” “たまご” を 肴に熱燗を飲むのが良いですよね。 横浜で1番歴史の長い ゲストハウス ヨコハマホステルヴィレッジ 眼鏡のきむらです。 “パンケーキ”を食べたいなと思い その道のプロに聞いたところ 参考になるサイトを教えていただき みんなのパンケーキ部 http://pancake.30min.jp/ 横浜で行くのであればと選んだのは “パンケーキリストランテ” http://www.e-loupe.jp/ 愛犬家の方には、専用のテラス席があるので、 散歩の途中の休憩にも良いですよね。 僕が食べたのは、 バニラアイスクリームが乗っていて キャラメルソースが甘い・苦い 2種類ついてくるタイプのモノだったのですが、 写真を撮り忘れました。 なので、その道のプロが撮った写真を使わせてもらいました。 こちらは、アングレースソースのかかった “オリジナルソースパンケーキ” クリームソースなので、重いのかなと思いきや 後味はとてもさっぱりとしていました。 モーニングもやっているので、 休日にヨコハマホステルヴィレッジに宿泊して、 ゆっくりと朝時間を楽しむ。 そんなヒトトキを過ごすことが出来るのも “ヨコハマ”の魅力では無いでしょうか。